ABCいわき情報館　連載記事　今月のガーデニング！

立秋も過ぎ残暑が気になる季節ですが、これから秋に向けて、暑さで一休みしていた草花たちが生気を取り戻すための手入れにガーデナーは手を抜けません。

◆今月の植物：ブラックベリー（バラ科キイチゴ属）

　ブラックベリーやラズベリーは日本にも自生するカジイチゴ、ナワシロイチゴ等と同じ仲間で、それぞれいくつかの種や品種があります。
有機質に富んだ水はけの良い土に植えて、春先までに剪定し、元気な若い枝を残し、混んだ枝や枯れた枝、前回実をつけた枝は根元から切りましょう。地際から枝をたくさん出すので、フェンスや支柱などに仕立てると、樹形がまとまります。
ベリー類は、料理、デザート等のソースやジャムに最適です。
ヨーロッツパでは葉のティーは妊婦のためのお茶として親しまれているそうです。